Juan Fogonero, establecido en agosto del 2012, nace de la idea de crear un sitio que ofrezca una atmósfera única y diferente en el Centro Histórico, los ambientes y su temática han tomado como base una decoración que fusiona la taberna, lo rústico y el clásico pub.

Anuncios publicitarios de artilujios de épocas pasadas, la madera, el hierro forjado, la buena música, la calidez de nuestro servicio y de nuestros productos en su menú, harán inolvidable su estadía.

Nuestra gastronomía ofrece recetas a partir de la parrilla, la comida tradicional americana, así como también las recetas más representativas de la comida típica ecuatoriana.